L'automne c'est une saison de marchés pour la spiruline de la Côte Bleue. voici les dates!
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Des nouvelles de la planète spiruline
Roses des sables : recette facile
Ingrédients :
- 1 gros bol de corn flakes
- 100 g de chocolat noir
- 20 g de beurre
- Spiruline en paillettes
Préparation :
1. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
2. Mélangez les corn flakes dans le chocolat fondu pour bien les enrober.
3. Formez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Saupoudrez chaque tas de spiruline en paillettes.
5. Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Astuce gourmande :
Ces roses des sables sont parfaites pour une collation saine et croustillante, tout en profitant des bienfaits de la spiruline.
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Les médias parlent de nous !
Notre ferme sous les feux des projecteurs !
Nombreux sont les médias qui se sont intéressé à la ferme rendant un hommage apprécié à notre production!
À la une
Découvrez l'émission de TF1 qui en 2017 nous a fait connaitre, quand la ferme est passée au journal du dimanche à 13h. Cela avait bien lancé l'activité et on avait du construire un bassin de spiruline en plus l'année suivante!
On est pas de des cobayes
Où j'enseigne à un Anglais farfelu la récolte de la spiruline bio
Epicerie Fine
un rendez vous étoilé mettant en valeur notre spiruline et un superbe reportage
William a midi
Où mon ami Silvio fait une panacotta à la spiruline bio!
Le Journal
Un joli reportage ou l’on peut voir les travailleurs de l’ESAT la garrigue, grand merci à eux!
Made in Marseille
Un reportage dynamique et coloré par une chaine Marseillaise